Coliflor en la tarta

Ingredientes:

• La coliflor
• 4 vasos de la leche
• 2 huevos
• 2 vasos de la harina
• la sal
• el aceite
• la pimienta
  

Instrucciones:

Cocinamos la coliflor en una olla por 20 minutos. Se debe que estar blando! Luego cortamos nuestra verdura. Hacemos la masa. Ponemos 4 vasos de la leche en la botija, 2 huevos, 2 vasos de la harina, la sal y la piemienta. Mezclamos lo todo. Echamos los trozos de coliflor en la masa y después freimos en la sartén por 10 minutos.

Qué aproveche